Przy <grillowaniu bardzo ważne są odpowiednie środki ochrony osobistej i narzędzia. Oprócz rękawic ochronnych i fartucha z żaroodpornych materiałów należy wyposażyć się również takie produkty jak szczypce, łopatki, czy też termometry do grilla. Wysokiej jakości produkty tego typu można znaleźć w ofercie Webera. Wyjątkowym udogodnieniem jest termometr iGrill. Jak grillować w ogrodzie, na działce lub na balkonie? Grill powinien przede wszystkim znajdować się na stabilnej, płaskiej powierzchni, odpornej na żar. Uniknie się w ten sposób jego przewrócenia oraz wysypania gorących brykietów lub węgla drzewnego i zapalenia się od nich podłoża albo zlokalizowanych nieopodal obiektów. Warto w tym zakresie stawiać na produkty o wysokich standardach w zakresie ich stabilności. Przykładem są tutaj grille Webera posadowione na specjalnie zaprojektowanych i stabilnych nóżkach i kółkach odpornych na warunki atmosferyczne. Niezmiernie ważnym aspektem jest ochrona rozpalonego grilla węglowego przed wiatrem. Stabilne oparcie oraz pokrywa chronią przed niekontrolowanym rozprzestrzenieniem się żaru.

W trakcie grillowania warto zwrócić uwagę na dzieci. Powinny się one znajdować przy sprzętach do grillowania w towarzystwie opiekunów (jak starsze rodzeństwo lub dorosłe osoby). Należy również unikać przebywania przy grillu zwierząt. Ich nieostrożne zachowanie może doprowadzić do groźnego dla nich w skutkach wypadku. Przy rozpalaniu grilla należy unikać używania łatwopalnych cieczy, takich jak spirytus lub benzyna. Ich nierozsądne używanie może spowodować poparzenie ciała przez wysoki płomień, a nawet eksplozję. Do rozpalania ognia służą specjalne podpałki. Zapewniają one bezpieczne grillowanie. Najzdrowsze i ekologiczne są podpałki parafinowe. Co będzie potrzebne do rozpalenia grilla? Warto postawić na suche brykiety lub węgiel drzewny. Należy unikać rozpalania grilla z wykorzystaniem mokrej rozpałki. Można przez to stracić sporo czasu, dlatego tak niezwykle ważne jest zadbanie o jej odpowiednie przechowywanie, w suchym, pozbawionym dostępu do wilgoci miejscu. Na rynku dostępne są brykiety w wodoodpornych opakowaniach.